Sans galette, pas de roi ni de reine! Voici donc la recette de notre version aux agrumes de cette pâtisserie de saison.
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pâtisserie, Recette
Crêpes au levain
À l’occasion de la chandeleur, le Smart Gastronomy Lab vous livre sa recette de la pâte à crêpe au levain et vous explique la chimie derrière cette préparation que tout le monde connait! Parce que oui, faire des crêpes, c’est être chimiste le temps d’un instant.